Hundemat

Foredling av dyrefôr, ingrediens, hevder at hull i forskning er identifisert

Den voksende globale kjæledyrfôrindustrien drar nytte av akademisk forskning og markedsundersøkelser om emner som spenner fra: veterinærmedisin og dyreernæring til reklame og økonomi. Få forskere stiller imidlertid spørsmål ved om denne voksende informasjonsmengden gir den spesifikke innsikten som ledere i kjæledyrmatindustrien trenger. En vitenskapsmann, Lonnie Hobbs, Jr., Ph.D. student i landbruksøkonomi ved Kansas State University, lurte på om akademiske studier og industrirapporter ga innsikten og forskningen som beslutningstakere i kjæledyrmatindustrien virkelig trengte og ønsket. Hobbs utformet et spørreskjema for å vurdere hva bedriftsledere for kjæledyrmat ønsker fra vitenskapelig forskning og gjennomførte en undersøkelse av flere selskaper.

Totalt inkluderte Hobbs 35 respondenter fra selskaper av ulik størrelse. Svarene fra ledere av dyrefôrselskaper ble kategorisert etter bedriftsstørrelse for å identifisere de ulike behovene til en rekke selskaper. Først spurte spørreskjemaet hvilket forskningsområde som var viktigst: produksjon, råvarer eller markedsføring og distribusjon. I små bedrifter med færre enn 100 ansatte var produksjonsforskning viktigst. Lederne for store kjæledyrfôrselskaper reagerte på samme måte når det gjaldt deres selskaper med mer enn 1000 ansatte. For mellomstore bedrifter med 500 til 1000 ansatte valgte respondentene råvareforskning som det viktigste.

Likheter i informasjonsetterspørselen mellom dyrefôrselskaper

Til tross for størrelsesforskjeller mellom selskaper, kan ny forskning på visse emner interessere ledere av alle merker. Når det for eksempel gjelder råvarer, kan den kontinuerlige jamringen av leverandørkjeden føre til ledernes krav om større innsikt i tilgangen på ingredienser, uavhengig av en bedrifts antall ansatte.

“Tilgjengelighet og konsekvent forsyning av råvarer var noe som ble identifisert som et nøkkelinformasjonsgap av hver av de tre bedriftsstørrelsene,” sa Hobbs.

Prosesseringsmetoder og teknologier var et annet tema som inkluderte alle tre bedriftsstørrelser i deres topp tre forskningsinteresser. Validering av påstander var viktig i markeds- og distribusjonsforskning.

“Å forutsi forbrukernes smak og preferanser var noe som ble nevnt og fremhevet av hver av de tre bedriftsstørrelsene som et sentralt forskningsbehov,” sa Hobbs.

“På en eller annen måte nevnte de tre [størrelsene av] selskapene behovet for tilbakemeldinger fra ekte kunder og forbrukere,” sa han. Småskalabedrifter vurderer forbrukerundersøkelser og trendoversikter. Mellomstore selskaper rapporterte kundeklager. Store selskaper fremhevet bruken av eksterne kilder og interne tilbakemeldinger fra kunder som de viktigste informasjonshullene i markedsføring og distribusjon for å informere beslutninger for disse selskapene. ”

Respondentene i undersøkelsen identifiserte humanisering av kjæledyrfôr som en topptrend som leder bransjen, noe som tyder på at virkningene av humanisering trenger mer forskning for å veilede lederes beslutninger. Ledere av kjæledyrmatselskaper i alle former og størrelser pekte på den bærekraftige proteinutfordringen som industrien står overfor i løpet av det neste tiåret.

Likheter mellom dyrefôrselskaper peker på områder med potensielt fruktbar forskning. Ved å identifisere spesifikke emner som ledere for kjæledyrernæring ønsker å lære mer om, kan forskere fokusere sin innsats på å produsere svært relevante resultater som kommer industrien til gode, samtidig som de tiltrekker seg ytterligere finansiering.

Leave a Comment